Curso Online de Saladeira

Para ser aprovado no Curso Saladeira, o Aluno deverá possuir MÉDIA FINAL igual ou superior a 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Culinária, Etc.

Objetivos do Curso:

Promover o aprimoramento dos profissionais e estudiosos da área no que tange os principais conteúdos relacionados às características da Saladeira.

O curso de Saladeira tem a intenção de promover o aprimoramento dos profissionais e estudiosos da área no que tange seus principais conteúdos, tais como: salada caprese e aromatização de azeites, salada de endívia com gorgonzola e nozes, como fazer cuscuz marroquino com alcaparras, salada oriental, primavera, de endívia, cuscuz marroquino, salada de acelga, de brie empanado e frutas, de grão de bico com bacalhau.

Conteúdo Programático:

SALADA ORIENTAL

SALADA DE ACELGA

SALADA DE ENDÍVIA

SALADA PRIMAVERA

CUSCUZ MARROQUINO

SALADA DE BRIE EMPANADO E FRUTAS

SALADA DE GRÃO DE BICO COM BACALHAU

SALADA CAPRESE E AROMATIZAÇÃO DE AZEITES

SALADA DE ENDÍVIA COM GORGONZOLA E NOZES

COMO FAZER CUSCUZ MARROQUINO COM ALCAPARRAS

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Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição).

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