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Curso Online de Decoração de Bolos e Doces

Para ser aprovado no Curso Decoração de Bolos e Doces, o Aluno deverá possuir MÉDIA FINAL igual ou superior a 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Culinária, Etc.

Objetivos do Curso:

Promover o aprimoramento dos profissionais da área no que tange os principais conteúdos relacionados às características da Decoração de bolos e doces.

O curso de Decoração de bolos e doces tem a intenção de promover o aprimoramento dos profissionais e estudiosos da área no que tange seus principais conteúdos, tais como: torta holandesa, bolo mousse, bolo gelado de frutas cozidas com merengue italiano, bolo prestígio.

Conteúdo Programático:

TORTA HOLANDESA

BOLO MOUSSE

BOLO GELADO DE FRUTAS COZIDAS COM MERENGUE ITALIANO

BOLO PRESTÍGIO

BOLO FLORESTA NEGRA

BOLO DE GANACHE AO LEITE COM CROCANTES

RECEITAS NO GERAL

BOLO DE FRUTAS SECAS COM BABA DE MOÇA

DOCES PARA FESTAS

TORTA DE COMPOTA ASSADA

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Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição).

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