Curso Online de Congelamento de Alimentos

O curso de Congelamento de alimentos tem a intenção de promover o aprimoramento dos interessados da área no que tange seus principais conteúdos, tais como: regras básicas para congelar alimentos, materiais necessários para o congelamento, recomendações gerais, tipos de congelamentos, como congelar e descongelar os vegetais, frutas e carnes, truques e dicas de descongelamento.

Conteúdo Programático:

CONGELAMENTO

TRUQUES E DICAS

TEORIA NA PRÁTICA

O QUE É CONGELAMENTO

CONHECENDO O FREEZER

RECOMENDAÇÕES GERAIS

TIPOS DE CONGELAMENTOS

COMO CONGELAR TEMPEROS

VANTAGENS DO CONGELAMENTO

COMO CONGELAR PRATOS PRONTOS

COMO FAZER A LIMPEZA DO FREEZER

COMO CONGELAR E DESCONGELAR AVES

COMO CONGELAR E DESCONGELAR OVOS

COMO CONGELAR E DESCONGELAR PEIXES

COMO CONGELAR E DESCONGELAR FRUTAS

COMO CONGELAR E DESCONGELAR CARNES

TÉCNICAS DE CONGELAMENTO DE ALIMENTOS

REGRAS BÁSICAS PARA CONGELAR ALIMENTOS

COMO CONGELAR E DESCONGELAR LATICÍNIOS

COMO CONGELAR E DESCONGELAR OS VEGETAIS

MATERIAIS NECESSÁRIOS PARA O CONGELAMENTO

ALIMENTOS QUE DEVEM EVITAR O CONGELAMENTO

PREPARAÇÃO ESPECÍFICA DOS PRINCIPAIS PRATOS

COMO CONGELAR E DESCONGELAR CRUSTÁCEOS E MOLUSCOS

COMO CONGELAR E DESCONGELAR PÃES, BOLOS, TORTAS E SALGADOS

________________________________________
Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição).

Para mais informações sobre este e outros Cursos, fale agora com um de nossos Atendentes do Suporte ao Aluno. (CLIQUE AQUI)

ATENÇÃO: Após sua inscrição no Portal de Cursos Rápidos, seu acesso será liberado a este e a todos os mais de 2200 Cursos do Portal, onde fará um investimento de apenas R$ 97,00 (Não é mensalidade, é taxa única de inscrição).